ペンネ・アラビアータ
2013年2月5日 火曜日
ハコニワ店主、風邪を引いたようです。
大したことはないのです。鼻がムズムズして目がトローン。
しっかり栄養を取って、睡眠時間をたっぷり取ろうっと。
鼻ムズムズを撃退するために、ペンネ・アラビアータに鷹の爪多めいれました。
辛さが鼻の奥にツーンと来てシャキッとします。
器はおすすめの志村和晃さんの粉引菊輪7.5寸皿。
この大きさが絶妙。そして、少し深さがあるので、とても食べやすい。
淡いクリーム色がかった粉引もやさしげで、鎬がとってもしゃれています。
パスタ、オムライス、ピラフに、ハンバーグ。
家庭の中の洋食に大活躍する器です。
さて、今週のハコニワは、明日の水曜のみの営業なのですが、
なんと、明日は雪の予報ではありませんか。
ガクー…。
せっかく、春の光ーとウキウキしてたのに、これだもんな。
（志村和晃 粉引菊輪花7.5寸皿 4410円）