その４ ソーセージのポトフ
2012年10月8日 月曜日
庭の木々が色づきはじめています。
さぁ、スープの季節ですよー。
我が家の定番、手間なしポトフ。
今日はブラックペッパーが入ったソーセージと
野菜庫の中で手持ちぶさたにしていた残り野菜を
たくさん入れて煮込みました。
根菜類のやさしい味と、ブラックペッパーのピリリとした感じが
いい具合。
あとは各自、好きな時間に起きたら、トーストを焼いて召し上がれ。
のんびりしたい休日のお助けスープです。
（ソーセージのポトフ 器 安江かえで 2625円）