自家製ピクルス
2014年6月21日 土曜日
私には年の近い従姉妹が三人いて、「従姉妹会」と称して
たまに集まってはかしましくおしゃべりする会があります。
幼い頃はおままごとや缶蹴り、学生時代はアイドルや恋の話。
今はもっぱら子供の話や親の話や、寄る年波の話…。
日頃LINEで頻繁に交流していても、まだまだ足らない積もる話があるものです。
従姉のダンナ様が何年もかかって雑木林を作り、
このたびその雑木林にDIYで小屋が完成したので､
明日はそんな緑の中の静かな小屋にあまり似つかわしくない
やかましい女たち､集合します。
その後、予約したお店でランチの予定。
｢従姉妹会」のもう一つの楽しみはお土産交換。
私が用意したのは、お揃いのアクセサリー、
mikiさんに注文した絶品マカロン、
そしてちょっとは手作りの物を…と思ってピクルス作りました。
ピクルスは漬け染みた時も美味しいですが、
漬けたばかりのものをパリパリ食べるのも好きです。
市岡泰さんのしずくの形のお皿に盛りつけてみたら
あぁ、カワイイ。
（市岡泰 しずく皿 中φ 13～14㎝ 2600円 小φ0～11㎝ 2000円）